太原市尖草坪區小微家秘制火鍋雞分享：火鍋加盟店員工管理要點 - 品牌新聞

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太原市尖草坪區小微家秘制火鍋雞分享：火鍋加盟店員工管理要點

發(fā)布時間：2021-11-18 17:56:52 來源：太原市尖草坪區小微家秘制火鍋雞浏覽次數：1641

在競争激烈的火鍋餐飲中，服務逐漸成(chéng)爲火鍋加盟店的軟實力之一，與口味、環境等因素一樣(yàng)影響著(zhe)火鍋加盟店生意狀況。

所以火鍋店員工管理非常重要，建立完善的員工管理制度是有必要的。今天太原市尖草坪區小微家秘制火鍋雞就(jiù)與大家分享一些火鍋加盟店員工管理要點，希望對(duì)大家有所幫助。

1、火鍋餐飲食品安全放第一，從事(shì)餐飲業的員工務必身體健康，火鍋加盟店招工時就(jiù)應注意應聘者是否辦理健康證。

2、完善考核制度。包括崗位職責考核、考勤考核、作風考核等。制定規矩方便管理，避免工作不力、責任推诿等問題。

3、完善獎懲制度。考核不可僅有懲罰，适當的獎勵機制可有效提高員工工作積極性，加強員工凝聚力。

4、定期員工培訓。對(duì)員工進(jìn)行專業技能(néng)技巧以及素養培訓，全面(miàn)提升火鍋加盟店服務質量。

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